在二次、三次堆肥制作过程中，优质的堆肥会有一些为双孢菇生长所需的有用营养元素，但是，实际可能不尽如此， 可能缺乏某种或某几种能更好的促进蘑菇生长的养分，如蛋白质（氨基酸）、维生素、矿物质或者其它微量元素。
添加一些适当的营养添加剂，来达到最佳营养成分平衡和营养素的扩展，不仅有助于增产10%~30%，更能从其它方面降低风险损失：
1. 蘑菇紧实度更高
2. 延长散开周期
3. 色度更加纯净
4. 保质期更长
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